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An heißen Sommertagen ist Eiskaffee genau das Richtige. Wenn Sie jedoch das Beste aus einer einzigen Tasse herausholen möchten, ist heißer Kaffee die richtige Wahl, auch wenn es brütend heiß ist. Es macht Sinn, wenn Sie darüber nachdenken: Wenn Sie sich zwischen einem 16-Unzen-Heiß- oder Eiskaffee entscheiden, besteht letzterer aus etwa 30 Prozent Eis (auch bekannt als Wasser). Chemie ist auch auf #TeamHotCoffee – das Brühen von Kaffee bei heißen Temperaturen extrahiert mehr Koffein aus den Bohnen. Wenn Sie also wirklich Eiskaffee wollen, stellen Sie sicher, dass er heiß gebrüht und dann eisgekühlt wurde, oder entscheiden Sie sich für Cold Brew, der doppelt so viele Bohnen enthält, für einen stärkeren Koffein-Kick.
(h/t Wissenschaft von uns )
