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Glutenfreier Apfel Crisp

Finden Sie Ihre Anzahl Von Engel Heraus

Vergessen Sie wechselnde Blätter und kühlere Temperaturen. Sie möchten wissen, was das wahre verräterische Zeichen dafür ist, dass der Herbst da ist? Apfelchip! Diese Version ist ein einfaches, unkompliziertes und unkompliziertes Dessert, das immer ein Publikumsmagnet ist. Verwenden Sie eine Mischung aus Apfelsorten für maximalen Geschmack – wir haben Cortland, Empire und Honeycrisp verwendet.

Zutaten

Für die Füllung:

  • 6 mittelgroße Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt
  • 2 Esslöffel Honig
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Zimt

Zum Bestreichen:

  • 1/2 Tasse Mandelmehl
  • 1/2 Tasse glutenfreier Hafer
  • 1/4 Tasse Pekannüsse, gehackt
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Tasse Honig
  • 3 Esslöffel ungesalzene Butter

Richtungen

  1. Backofen auf 375 ° F (190 ° C) vorheizen.
  2. Für die Füllung Äpfel, Honig, Zitronensaft und Zimt in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Rühren Sie zusammen, bis die Äpfel gleichmäßig bedeckt sind.
  3. Um das Topping herzustellen, verquirlen Sie Mandelmehl, Hafer, Pekannüsse, Zimt und Salz in einer separaten Schüssel. Mit einer Gabel oder den Fingern Honig und Butter unterrühren, bis der Belag eine krümelige Konsistenz hat.
  4. Ordnen Sie Äpfel in einer 9-Zoll-Kuchenform oder Auflaufform an. Mit Belag bedecken.
  5. 30 bis 35 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen und 5 bis 10 Minuten abkühlen lassen. Apple Crisp wird am besten sofort serviert. Reste abgedeckt im Kühlschrank bis zu 4 Tage lagern.