Verursacht Zucker tatsächlich Entzündungen?

Was sagen Experten eigentlich, wenn sie warnen, dass Zucker Entzündungen verursacht? Und bedeutet das, dass Sie auf Kekse schwören müssen… wie, für immer?

Es gibt viele gute Gründe dafür Zucker reduzieren . Das süße Zeug kann Ihr Gewicht durcheinander bringen, Ihre Stimmung in eine Episode von „ Jerseyufer “ und lösen einen nie endenden Zyklus von Heißhunger auf Junk-Food aus.

Aber noch wichtiger ist die Tatsache, dass der Verzehr von zu viel zugesetztem Zucker Ihren Körper auf zellulärer Ebene tatsächlich schädigen kann, indem er ein geringes Maß an schädlichen Entzündungen verursacht.

Es klingt ein bisschen beunruhigend, sicher, aber was genau bedeutet es? Hier ist ein Blick auf den Zusammenhang zwischen Zucker und Entzündungen, wie viel Zucker in Ordnung ist und welche Zucker besser sind als andere.

Was genau ist eine Entzündung überhaupt?

Bevor wir in den Zusammenhang zwischen Entzündung und Zucker eintauchen, lassen Sie uns eine kurze Zusammenfassung machen. Im Allgemeinen ist eine Entzündung die Reaktion Ihres Immunsystems auf einen Reiz. Und obwohl es normalerweise in einem negativen Licht gesprochen wird, kann es manchmal hilfreich sein.

Sara Bareilles Freund

Akute Entzündung entwickelt sich schnell als Reaktion auf eine Verletzung oder Infektion. Diese Art von Entzündung ist in der Regel gut: Auf diese Weise versucht Ihr Körper, weiteren Schaden abzuwehren und gleichzeitig die Heilung zu beschleunigen. Es dauert in der Regel einige Tage bis einige Wochen.

Chronische Entzündung istlangfristige Entzündungdas geschieht über Monate oder Jahre. Es hat mehrere Ursachen, darunter ungesunde Lebensstilfaktoren wie die Ernährung. Im Laufe der Zeit kann eine chronische Entzündung Ihr Risiko für schwere Krankheiten erhöhen. (Dazu später mehr.)

Verursacht Zucker Entzündungen?

Es kann. Diäten mit hohem Zuckerzusatz sind dachte zu signalisieren die Produktion entzündungsfördernder Moleküle im Körper. Im Laufe der Zeit kann dies ein Umfeld chronischer, geringgradiger Entzündungen schaffen und in Zukunft zu Problemen führen.

Wie viel Zucker braucht es genau, um Probleme zu verursachen?

Studien haben festgestellt, dass Menschen, die herum konsumieren, 40 Gramm von zugesetztem Zucker pro Tag – ungefähr die Menge in einer 12-Unzen-Dose Cola oder sechs lustigen Schokoriegeln – zeigen einen Anstieg der Entzündungsmarker sowohl unmittelbar nach dem Verzehr als auch im Laufe der Zeit.

Bedeutet das, dass Sie dem Untergang geweiht sind, wenn Sie gelegentlich etwas Süßes essen? Wahrscheinlich nicht. Experten sind sich einig das eine gesunde Ernährung beinhalten kannetwasZucker hinzugefügt. Der Schlüssel ist nicht zu übertreiben.

Das American Heart Association empfiehlt Männern, zugesetzten Zucker auf . zu beschränken 36 Gramm – was 150 Kalorien oder 9 Teelöffel entspricht – pro Tag. Für Frauen empfehlen sie nicht mehr als 25 Gramm pro Tag, was 100 Kalorien oder 6 Teelöffeln entspricht.

Gibt es Zucker, der keine Entzündungen verursacht?

Eine wichtige Sache, die Sie beachten sollten: Wenn wir über Zucker sprechen, der Entzündungen verursacht, sprechen wir vonhinzugefügtZucker. Zum Beispiel der Zucker, der Keksen oder Soda zugesetzt wird, damit sie süß schmecken. (Es geht vorbei viele verschiedene namen , FYI, also lesen Sie die Zutatenlisten sorgfältig durch!)

Anders verhält es sich mit natürlichem Zucker – den Arten, die Obst, Gemüse oder ungesüßte Milchprodukte von Natur aus enthalten. Im Gegensatz zu zugesetztem Zucker verursacht natürlicher Zucker keine Entzündung.

Das liegt daran, dass Ihr Körper sie anders verarbeitet: Sie nehmen natürlichen Zucker als Teil einer Vollwertkost zu sich, die nützliche Nährstoffe wie Protein und Ballaststoffe liefert, die die langsame, gleichmäßige Aufnahme des Zuckers in Ihren Blutkreislauf fördern.

Das beugt Blutzuckerspitzen und den damit verbundenen Entzündungen vor.

Was können zuckerinduzierte Entzündungen im Körper bewirken?

Diäten mit hohem Zuckerzusatz lösen chronische Entzündungen aus, die Ihren Körper verwüsten können. Im Laufe der Zeit führt eine Entzündung zu einem hohen Gehalt an oxidativen Stress , die Ihr Gewebe und Ihre DNA schädigen können.

Das Ergebnis? Im Allgemeinen fühlen Sie sich beschissen und erhöhen Ihr Risiko für potenziell schwere Krankheiten.

Suchvorschläge dass eine chronische Entzündung durch den Verzehr von zu viel Zucker:

• machen Sie anfälliger für Körperschmerzen
• verbrauche deine Energie oder erschwere das Einschlafen
• erhöhen Sie Ihr Risiko für Depressionen oder Angstzustände
• machen Sie anfälliger für Infektionen
• machen Sie anfälliger für Verdauungsprobleme wie Verstopfung, Durchfall oder saurem Reflux

Chronische Entzündungen sind auch bei vielen Erkrankungen mit einer höheren Wahrscheinlichkeit verbunden, darunter:

• Typ 2 Diabetes
• Herzkrankheit
• Alzheimer-Erkrankung
• Arthritis und Gelenkerkrankungen wie rheumatoide Arthritis
• Krebs

Wie man chronische Entzündungen bekämpft

Obwohl nicht alle chronischen Entzündungen vermeidbar sind (einige Ursachen sind genetisch bedingt oder das Ergebnis von Erkrankungen wie Psoriasis oder Typ-1-Diabetes), können Siekönnenzuckerinduzierte Entzündungen verhindern. Der erste Schritt? Yep: Hör auf, so viel zugesetzten Zucker zu essen.

Sie müssen nicht für immer auf das Dessert verzichten – halten Sie sich einfach an die Richtlinien der American Heart Association (weniger als 100 Kalorien aus Zucker täglich für Frauen und 150 Kalorien täglich für Männer).

Hier sind einige andere Möglichkeiten, um chronische Entzündungen gering zu halten:

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Tanken Sie entzündungshemmende Lebensmittel

Eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse, gesunden Fetten, mageren Proteinen und Vollkornprodukten ist, kann eine entzündungshemmende Wirkung haben.

Am meisten starke Lebensmittel Dazu gehören Beeren, Avocado, grüner Tee, Paprika, Brokkoli, fetter Fisch, Weintrauben, Kurkuma, natives Olivenöl extra, dunkle Schokolade, Kirschen und Tomaten.

Begrenzen Sie entzündliche Lebensmittel

Gesättigte Fette, trans Fette, stark verarbeitete Lebensmittel und Lebensmittel mit hohem Gehalt an raffinierten Kohlenhydraten (wie Weißbrot) sind alle mit einem höheren Entzündungsgrad verbunden, also versuchen Sie, sie nicht zu oft zu essen.

Ruhe bewahren, ruhig bleiben

Stress kann die gleichen entzündungsfördernden Wege wie zugesetzter Zucker auslösen und den Drang zum Essen auslösenMehrvon den süßen Sachen. Finden Möglichkeiten, es zu verwalten – wie Sport, Journaling oder Yoga – und nehmen Sie sich regelmäßig Zeit dafür.

Aktiv sein

Regelmäßiges Training hilft nicht nur dabei, das Stresslevel in Schach zu halten. Forschung zeigt dass nur 20 Minuten moderate Bewegung eine entzündungshemmende Reaktion in Ihrem Körper auf zellulärer Ebene auslösen können.

Genug Schlaf bekommen

Eine Protokollierung von weniger als 6 Stunden pro Nacht ist laut mit deutlich höheren Entzündungsmarkern verbunden eine Studie aus dem Jahr 2018 .

Legen Sie also eine angemessene Schlafenszeit fest und halten Sie sich daran. Wenn Sie Probleme beim Einschlafen haben, üben Sie gute Schlafhygiene kann helfen.