Finden Sie Ihre Anzahl Von Engel Heraus
Die Planung eines fleischlosen Menüs für die Woche hat seine Vor- und Nachteile. Einerseits müssen Sie sich keine Sorgen machen, Hähnchenbrust oder Rinderhackfleisch zu verbrauchen, bevor es Ihnen krumm wird. Andererseits kann es gefährlich einfach zu kaufen seinWegmehr Produkte produzieren, als Sie in fünf Tagen aufbrauchen können, knausern Sie beim Protein oder finden Sie sich in einer Rezeptlücke wieder, wenn Sie versuchen, sich an erschwingliche, vegetarische Mahlzeiten zu halten.
Martin Henderson Wiki
Nicht mehr, Freunde. Mit diesem fleischfreien Meal-Prep-Plan, der nur acht Zutaten und etwas Wochenendzubereitung erfordert, zeigen wir Ihnen, wie Sie von Sonntag bis Donnerstag preiswerte und ausgewogene Mahlzeiten zubereiten können, ohne sich mit dem, was auf Ihrem Teller steht, zu langweilen.
SCHRITT 1:
Geh zum Lebensmittelladen.
Nehmen Sie sich etwa 45 Sekunden Zeit, um Ihre Liste aufzuschreiben – oder machen Sie einfach einen Screenshot dieser Liste, um sie in den Supermarkt mitzunehmen (weil wir wissen, dass Sie Ihr Telefon nie vergessen).
Lagerbehälter:
- 4luftdichte Behälter(1 für gekochten braunen Reis, 1 für gekochten Spaghettikürbis, 1 für gerösteten Brokkoli, 1 für Kichererbsen)
- Plastikfolie für die Avocado (oder ein Avocado-Sparer )
SCHRITT 2:
Bereiten Sie alles in 30 Minuten vor.
Wenn Sie sich am Sonntag etwas mehr Zeit widmen, können Sie die ganze Woche mühelos essen.
1. Koche braunen Reis.
Wenn Sie ein Reis Kocher , folgen Sie einfach den Anweisungen. Für die Herdmethode den gespülten Reis mit etwa 3/4 Tasse Wasser und einer Prise Meersalz in einem Topf vermischen und dann bei starker Hitze zum Kochen bringen. Schalten Sie die Hitze aus, legen Sie einen Deckel auf den Topf und lassen Sie ihn etwa 10 Minuten hängen. Mit einer Gabel auflockern, abkühlen lassen und dann den Reis in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
zwei.Spaghettikürbis kochen.
Schauen Sie sich unsere narrensicheren,Schritt für Schritt Anleitungum es richtig zu machen. Nach dem Abkühlen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
3. Brokkoli rösten.
Wenn Ihr Ofen groß genug ist, können Sie etwas Zeit sparen und Ihren Brokkoli neben dem Kürbis braten. Röschen vom Kopf abbrechen; auf ein Backblech legen; und mit etwas Olivenöl, Meersalz und Pfeffer beträufeln. In einem 400-Grad-Ofen etwa 20 Minuten rösten oder bis Sie sehen, dass die Oberseiten leicht braun werden. Nach dem Abkühlen in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Schnelle Alternative: Brokkoli 10 Minuten auf höchster Stufe grillen für extra knusprige Röschen.
4. Kichererbsen abspülen.
Die Kichererbsen aus der Dose abgießen, abspülen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
5. Spinat, Avocado und Feta können so lange bleiben, bis Sie sie brauchen. Abgepackter Spinat wird normalerweise vorgespült, sodass Sie alles bereit sind. Schneide die Avocado ein und öffne die Schachtel mit zerbröckeltem Feta erst kurz vor der Verwendung. Reiben Sie einen Klecks Olivenöl auf das Avocadofleisch, das Sie nicht verwenden, und wickeln Sie es in Plastik ein, damit es nicht braun wird.
6. Tahini aufbewahren.
Tahini kann bis zu sechs Monate haltbar sein. Auch wenn Sie diese Woche nur drei Esslöffel benötigen, können Sie sich darauf freuen, diese würzige Sesambutter so lange zu verwenden, wie sie hält (was wir nicht vorhersagen, dass es sehr lange dauern wird, da Sie ;ich möchte nur einen Löffel hineinstecken). Überprüfen Sie die Anweisungen auf der Flasche, um zu sehen, ob sie gekühlt werden muss.
SCHRITT 3:
Feiern Sie die Tatsache, dass 5 vegetarische Abendessen für die Woche bereit sind.
Genießen Sie die köstlichen Belohnungen Ihrer Sonntagsarbeit mit einfachen Abendessen bis Donnerstagabend (und dann am Freitag eine wohlverdiente Nacht).
Zufriedener Sonntag
- 1/2 Tasse brauner Reis
- 1/4 Tasse Feta
- 1/2 Tasse gehackter Babyspinat
- 1/2 Tasse gerösteter Brokkoli
- 1 Esslöffel Tahin
Wie man isst: Nuke den Reis, um ihn warm zu machen (trüge 1/2 Teelöffel Wasser, damit er in der Mikrowelle nicht trocken wird), dann rühre den gehackten Spinat und den Feta unter. Mit Meersalz und Pfeffer abschmecken. Servieren Sie mit Brokkoli an der Seite, beträufelt mit Tahini für zusätzlichen Geschmack.
Fleischloser Montag
- 1/2 Spaghettikürbis
- 1/2 Avocado, gewürfelt
- 1/4 Tasse Kichererbsen
Zubereitung: Spaghettikürbis auf dem Herd oder in der Mikrowelle mit etwas Olivenöl erhitzen. Avocado und Kichererbsen mit Salz und Pfeffer vermischen und auf den Spaghettikürbis geben.
Tahini Grain-Bowl Dienstag
- 1/2 Tasse brauner Reis
- 1 Tasse gerösteter Brokkoli
- 1/4 Tasse Kichererbsen
- 2 Esslöffel Tahin
Wie man isst: Kombinieren Sie braunen Reis, Brokkoli und Kichererbsen in einer Schüssel; mit Salz und Pfeffer würzen; und mit (einer Tonne) Tahini beträufeln.
Weißwein Mittwoch
- 1/2 Spaghettikürbis
- 1/2 Tasse Feta
- 1 Tasse Spinat
Wie man isst: Dieses Rezept benötigt ungefähr eine Minute auf dem Herd, während Sie Ihren Spaghettikürbis in etwas Olivenöl erhitzen; werfen Sie den Spinat für die letzten 30 Sekunden hinein, damit er welk wird. Vom Herd nehmen und den Feta einrühren. Mit Pfeffer abschmecken. Und dann gießen Sie sich ein Glas Weißwein ein, da Sie die Hälfte der Arbeitswoche hinter sich haben.
Throw-It-All-In Donnerstag
- 1/2 Tasse Spinat
- 1/2 Avocado
- 1/2 Tasse Kichererbsen
- 1/2 Tasse gerösteter Brokkoli
- 1/4 Tasse Feta
Wie man isst: Ein Bett aus Spinat mit den restlichen Zutaten belegen, dann mit Olivenöl, Meersalz und Pfeffer beträufeln. Es ist sättigend genug, um Sie während der Happy Hour zu halten, aber leicht genug, damit Sie immer noch Mitternachtsknabbereien genießen können (wenn das Ihr Ding ist).
