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Egal, ob Sie Vegetarier sind oder einfach nur den Geschmack von Veggie-Burgern mögen, es ist nicht zu leugnen, dass sie praktisch im Gefrierschrank aufbewahrt werden können. Ein paar Minuten in der Mikrowelle, und Sie haben einen soliden Snack. Wenn es jedoch darum geht, eine Mahlzeit zuzubereiten, können sie alleine etwas fehlen. Zum Glück braucht es nur ein paar zusätzliche Zutaten, um diese gefrorenen Favoriten in ein vollwertiges Abendessen zu verwandeln. Verwenden Sie einen in einem Salat oder einer Schüssel oder bauen Sie einen gesunden Burger aus frischem Gemüse und Salsa / Guac / all den guten Sachen. Sie sind dabei, Veggie-Burger aus einer ganz neuen Perspektive zu betrachten.
1. Fajita Veggie Burger Bowls
Dieser perfekte Sommersalat ist vollgepackt mit gerösteten Auberginen, Zucchini, Kürbis und Zwiebeln sowie süßer roter Paprika, die in etwas Olivenöl über dem Herd gekocht wird. Wenn Sie keine Paprika finden können, funktionieren auch normale rote Paprikaschoten. Probieren Sie es mit diesem Burger: Hilarys Black Rice Burger
2. Veggie-Burger mit Avocado-Tahini-Creme
Avocado, Tahini, Limettensaft und Salz ergeben die beste cremige Sauce für einen vegetarischen Burger. Fügen Sie den Burger und den Avo-Aufstrich zu einem Brötchen mit Tomaten, Salat und Gurken hinzu. Probieren Sie es mit diesem Burger: Dr. Praeger's California Veggie Burger
3. Griechische Veggie-Burger mit Gurken-Feta
Wenn Sie sich nach einem Kreisel sehnen, probieren Sie stattdessen diese einfache Version für zu Hause aus. Beginnen Sie mit einem vegetarischen Burger auf Kichererbsenbasis, mischen Sie dann griechischen Joghurt, gehackte Gurken, Dill, Knoblauch und Feta zu einem Aufstrich und schichten Sie ein Brötchen mit Salat und Tomate auf. Probieren Sie es mit diesem Burger: Morningstar Mediterranean Kichererbsen Burger
4. Barbecue-Burger mit schwarzen Bohnen
Werten Sie ein würziges Gemüse-Patty mit pürierter Avocado, Barbecue-Sauce, roten Zwiebeln und einer Prise Salz auf. Der Low-Cost-Burger von TJ wird aus Quinoa, schwarzen Bohnen und Mais hergestellt. Probieren Sie ihn mit diesem Burger: Trader Joes Quinoa Cowboy Veggie Burger
5. Ananas-Mango-Burger-Salat
Wer sagt, dass man einem Salat keinen Veggie-Burger hinzufügen kann? Dieser mischt Salat, Kirschtomaten, geschnittene Avocado und eine würzige Ananas-Mango-Salsa. Hilary's hat viele interessante Burger-Aromen zur Auswahl, aber der Klassiker ist immer eine solide Wahl. Probieren Sie es mit diesem Burger: Hilarys World's Best Veggie Burger
6. Grünkohl-Falafel-Burger mit Regenbogensalat
Schnappen Sie sich auf dem Heimweg eine Tüte Regenbogensalat und Sie sind fast fertig für das Abendessen. Fügen Sie einfach einen Veggie-Burger (wie Amys Pilz- und Naturreis-Patty), Avocado und Tahini gemischt mit Sriracha hinzu. Im Ernst, das war's. Probieren Sie es mit diesem Burger: Amys Bistro Burger
7. Auberginen- und sonnengetrocknete Tomaten-Veggie-Burger
Sie werden sich nach der Zubereitung dieses vegetarischen Burgers richtig schick fühlen. Mischen Sie sonnengetrocknete Tomaten mit Vegenaise (oder normaler Mayo), rösten Sie Auberginen und rote Paprikascheiben einige Minuten auf dem Herd und servieren Sie sie auf einem Brötchen mit Ihrem Lieblings-Veggie-Patty und etwas Gemüse. Probieren Sie es mit diesem Burger: MorningStar Farms Garten-Veggie-Burger
