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Jeden Herbst füllen wir unsere Vorratskammern mit Dose nach Dose Kürbispüree. Wir haben die Absicht, das Beste aus der Herbst-Speisekammer herauszuholen, aber uns fehlt die Kreativität, um sie sinnvoll einzusetzen. Und TBH, jeder Kuchen, den wir zu backen versuchen, ist nicht mit dem von Oma zu vergleichen, also wozu? Jetzt ist es an der Zeit, über den Kuchen hinaus zu denken, denn es gibt endlose Möglichkeiten, diese bescheidene Dose zu nutzen. Von den recht verbreiteten Rezepten (wie Risotto oder Pasta ) zu den weniger erwarteten (Kürbis Martinis, irgendjemand?), KonservenKürbisist ein überraschend vielseitiges Produkt, das voller Vitamine A, C, K und Ballaststoffen steckt. Lassen Sie uns das Wort verbreiten: Kürbis macht alles noch leckerer, deshalb ist hier eine Liste unkonventioneller Möglichkeiten, ihn zu verwerten, damit Ihre Dosen nicht bis zum nächsten Herbst in Ihren Regalen stehen.
Getränke
1. Kürbis-Ananas-Cocktail
Kürbis hat eine weiche, wärmende Qualität, die sich normalerweise für cremigere Gerichte eignet, aber er funktioniert auch gut in diesem süßen, zitrusartigen Cocktail, nach dem Sie sich im Sommer wahrscheinlich sehnen werden.
2. Kürbiskuchen-Protein-Smoothie
Holen Sie sich mit diesem Muskelaufbau-Smoothie die richtige Laterne – der perfekte Weg, um ein flottes Outdoor-Workout zu beenden oder Ihren Tag mit einer kleinen energiespendenden Würze zu beginnen.
3. Kürbis-Bananen-Smoothie
Haben Sie genug von Ihrem alten Erdbeer-Bananen-Smoothie? Verleihen Sie ihm mit diesem supereinfachen Rezept eine herbstliche Note. Abgesehen von dem Dosenkürbis haben Sie bestimmt schon alle Zutaten in Ihrer Küche.
4. Kürbis-Nog-Shake
Eine tolle Variante des Urlaubs-Grundnahrungsmittels, so beginnt ein Dezembermorgen. Oder wenn es später am Tag ist, können Sie gerne Rum, Brandy oder Bourbon (oder alle drei) hinzufügen.
5. Kürbis Chai Tee Latte
Was gibt es Schöneres, als vor einem knisternden Kamin zu nippen? Dieses schnörkellose Rezept fügt Chai-Tee einfach Kürbis hinzu, verleiht aber eine wärmende Geschmeidigkeit, die Sie denken lässt, dass „gemütlich“ ein neuer Geschmack ist.
Snacks
6. Herzhafte Muffins mit Kürbis und Salbei
Herzhafte Muffins bekommen einfach nicht genug Spiel, aber dies ist eine einfache, köstliche Art, sie auf den Tisch zu bringen. Hergestellt aus Hafer, Olivenöl, Kräutern und Apfelessig, haben sie keinen Zuckerzusatz und wärmen dich von innen nach außen.
7. Crock-Pot Apfelkürbisbutter
Dies ist eines dieser Rezepte, die Sie auf alles in Sichtweite setzen möchten. Verteilen Sie es auf einem Muffin, Pfannkuchen oder einem Stück Toast, oder seien wir ernst ... graben Sie einfach Ihren Löffel in die Mischung und werden Sie verrückt.
Ich liebe dich so sehr, Liebeszitate
8. Weiche Kürbis-Müsliriegel
Wer hätte gedacht, dass ein Müsliriegel so viel Aufregung in einen Nachmittagssnack bringen kann? Vollgepackt mit Kürbis, Zimt, Nüssen und Hafer sind diese Riegel so viel besser als alle, die du im Laden kaufst.
9. Kürbis-Scones
Wer sagt, dass Scones nur für einen Wochenendgenuss sind? Wir nicht, besonders wenn sie mit geröstetem Kürbis, Dinkelmehl, Zimt und einem Hauch Honig gefüllt sind. Diese amerikanische Variante des britischen Grundnahrungsmittels ist die perfekte Begleitung zu einer Tasse Tee und einem guten Buch.
10. Weiße Bohnen Kürbis Hummus
Das Rezept für diesen ungewöhnlichen Dip hat nur einen Schritt: Werfen Sie alles in eine Küchenmaschine. Die Mischung aus Cannellini-Bohnen, Kürbis und vielen Gewürzen erzeugt einen reichen, nahöstlichen Geschmack, der sich für jedes Gericht eignet, von Pita über Salataufleger bis hin zum direkt auf den Finger.
Frühstück
11. Gesunde Kürbispfannkuchen
Ohne Zuckerzusatz sind diese reichhaltigen Pfannkuchen eine gesündere Option für Kinder und Erwachsene gleichermaßen. Sie passen auch wunderbar zu Obst, Joghurt, Nussbutter – was auch immer. Wir würden nicht urteilen, wenn Sie auch ein paar dunkle Schokoladenstückchen in den Teig werfen.
Lindsey Vonn und Thomas Vonn
12. Kürbis-Ahorn-Granola
Das Rösten von Müsli ist eine der besten Möglichkeiten, einen Herbstnachmittag zu verbringen. Allein der Geruch ist die Mühe wert, und eine große Portion für die kommende Woche zuzubereiten, kann jeden dazu bringen, sich darauf zu freuen, morgens aufzuwachen.
13. Crock-Pot-Kürbis-Haferflocken
Die Art und Weise, wie Crock-Pots gesundes Essen noch köstlicher machen, hat etwas Magisches. Legen Sie alles in den Slow Cooker, bevor Sie ins Bett gehen, und Sie werden mit dem Duft eines gemütlichen Herbstmorgens aufwachen, der bis zum Nachmittag bei Ihnen bleibt.
14. Gesundes gewürztes Kürbis-Joghurt-Granola-Parfait
Dieses Parfait dauert nur 10 Minuten und macht das Frühstück wie ein Dessert. Voller griechischer Joghurt, Müsli, Zimt und Muskatnuss ist dieses Gericht so einfach und lecker, dass es mit Sicherheit zu einem festen Bestandteil des ganzen Jahres wird.
15. Kürbisgewürz Latte Quinoa Frühstücksauflauf
Der Name mag wie ein Spiel von Mad Libs klingen, aber dieses glutenfreie Frühstück ist kein Witz. Dieses Frühstück, das die Aromen von Kokosnuss, Pekannüssen, Ahorn und Vanille makellos verschmilzt, scheint ungesund zu sein (aber es ist wirklich nicht!). Stellen Sie einfach sicher, dass Sie bereit sind, etwas Geduld zu üben, während Sie darauf warten, dass es im Ofen gart.
16. Vollkorn-Kürbis-Waffeln
Der Teig kann am Vorabend zubereitet werden, sodass dieses leckere, knusprige Frühstück leicht zu einem morgendlichen Hauptbestandteil wird. Probieren Sie sie mit frischen Beeren und griechischem Joghurt oder einem großen Schuss reinem Ahornsirup.
Hände
17. Kürbis-Schwarzbohnen-Burger
Kürbis hat noch nie wirklich ein Zuhause zwischen Brot gefunden, aber diese Patties werden Ihre Einstellung zu Veggie-Burgern verändern. Vergessen Sie nicht das Chilipulver und den Kreuzkümmel, um diesem Gericht einen Kick zu geben.
18. Kürbishackbraten mit Kürbis-BBQ-Sauce
Doppelter Kürbis bedeutet doppelten Spaß. Dieses rauchige, würzige Brot ist ideal für einen kühlen Herbstabend. Die Kürbis-BBQ-Sauce verleiht der herzhaft-süßen Dynamik eine zusätzliche Dimension.
19. Cremiger Kürbis Alfredo Penne Pasta
Dieses innovative Rezept verwendet Kokosmilch als Basis für die „cremige“ Sauce (den Käse einfach weglassen, wenn Sie ihn vollständig vegan machen möchten). Wenn Sie keine Pasta-Stimmung haben, sagt dieser Blogger, dass Quinoa auch gut schmeckt.
20. Chipotle-Kürbis-Veggie-Burger
Probieren Sie für ein würziges Patty dieses rauchige Gebräu, das mit Chipotle-Sauce und zerdrückter Avocado lebendig wird. Wenn Sie glutenfrei sind, versuchen Sie, den Burger auf einem Gemüsebett zu servieren oder ihn zu einem Gemüse-Burger-Salat zu zerdrücken.
21. Kürbis- und Garnelen-Curry
Kürbis ist ein Synonym für Herbst, kühle Brisen und Thanksgiving-Gerichte, aber dieses Gericht verleiht dem Orangengemüse eine ungewöhnliche Dimension. Es lässt eine Dose in ein traditionelles Curry fallen und kombiniert es mit einer großen Portion des Meeresfrüchte-Favoriten.
Christine Film-Wiki
Nachspeisen
22. Milchfreies Kürbiskuchen-Eis
Wenn Sie Veganer sind oder versuchen, Milchprodukte zu vermeiden, weil sie nicht so angenehm für Ihren Magen sind, werden Sie diese Version von Eis lieben. Das Rezept verwendet Kokosmilch und Nüsse für eine reichhaltige Cremigkeit und enthält eine Tasse zerkleinerte Graham-Cracker für zusätzliche Knusprigkeit.
23. Schokoladen-Kürbis-Protein-Fudge
Weich, dekadent und proteinreich ist dieses gesunde Dessert auch zuckerfrei. Das Kokosöl und die Mandelmilch liefern sättigende Fette, die diesem Leckerbissen eine supersättigende Konsistenz verleihen.
24. Kürbiskuchen Frozen Yogurt
Sie werden im Herbst nie wieder fro-yo kaufen wollen … nur weil Sie es direkt in Ihrer eigenen Küche so viel besser machen können. Dieses Rezept schockiert die Geschmacksknospen, indem es hausgemachte Tortenkrustenstücke zu diesem kühlenden Leckerbissen hinzufügt. Okay, gut. Es ist vielleicht nicht ganz zuckerfrei, aber Mann, manchmal kann man zu ein wenig Zucker in Ihrem Leben einfach nicht nein sagen.
25. Weiche Kürbiskekse (glutenfrei und vegan)
Das Backen dieser köstlichen veganen Kekse ist eine großartige Möglichkeit, einen Herbstnachmittag zu verbringen. Es ist jedoch ratsam, in kleinen Mengen zu kochen – es ist ein wenig zu einfach, ein ganzes Tablett zu essen.
26. Gebackene Kürbis-Donuts
Gibt es etwas Herbstlicheres, als Donuts mit Apfelwein zu essen? Fahren Sie fort und fügen Sie eine zusätzliche Prise Zimt und Zucker hinzu, um dieses Rezept wirklich perfekt zu machen.
27. Kürbis-Chia-Pudding
Chia enthält die Trifecta aus Protein, Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren und bildet auch ein klebriges Gel, wenn es mit einer Flüssigkeit kombiniert wird. Dies macht es perfekt für die Herstellung gesunder Puddings, und diese Variation mit Kürbisgeschmack ist keine Ausnahme.
28. Kürbispudding
Peitsche es gut. Eier, das heißt. Fügen Sie sie dann zu etwas Kürbispüree, Milch und Gewürzen hinzu und backen Sie sie, bis Ihr reichhaltiges, aber gesundes Dessert bereit ist, verschlungen zu werden.
Für den Hund
29. Kürbisplätzchen-Hundeleckereien
Es stellt sich heraus, dass Kürbispüree eine großartige Möglichkeit ist, bei Verstopfung bei Hunden zu helfen, und Hündchen werden diese Herbstkekse lieben. Warum sollte Bark Ruffalo der einzige ohne Urlaubsgenuss sein? Gehen Sie voran und schnuppern Sie auch selbst auf den Geschmack.
