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Nicht, dass wir Hühnchen nicht lieben. Wir tun. Wir essen es die ganze Zeit.
Aber wenn Sie zum Abendessen eine Pause vom Hühnchen brauchen, was sind Ihre anderen Proteinoptionen? Keine Sorge – es gibt eine große Auswahl an Fleisch, vegetarischen und sogar veganen Quellen wie Truthahn, Schweinefleisch, Steak, Meeresfrüchte, Milchprodukte, Hülsenfrüchte und Quinoa.
Was also genau zählt als „high protein“? Es ist empfohlen dass der durchschnittliche Mann täglich 56 bis 91 Gramm konsumiert und die durchschnittliche Frau 46 bis 75 Gramm. Das bedeutet, dass eine proteinreiche Mahlzeit etwa 20 Gramm pro Portion enthalten sollte.
Hier sind 21 Rezepte, die einen Protein-Punch liefern.
Truthahn
1. Puten-Quinoa gefüllte Paprika
Foto: Liebe und Essen für Eva
Wenn sowohl Pute als auch Quinoa beteiligt sind, wissen Sie, dass es in Ihrer Mahlzeit keinen Proteinmangel geben wird. Oh, es gibt auch eine großzügige Prise Käse auf jeder Portion, was diese zu einigen wirklich kraftvollen Paprikaschoten macht.
Protein pro Portion: 36 Gramm
2. Grünkohl und Putenwurst anbraten mit Parmesan
Foto: Die Knoblauchtagebücher
David Anders Freundin
Ein warmer Salat hat etwas, der sich eher wie eine richtige Mahlzeit anfühlt, und dieser ist dank Putenwurst besonders sättigend. Wenn Sie kein großer Grünkohl-Fan sind, werden Sie die Art und Weise lieben, wie Wurst, Gewürze und Parmesanspäne das Grünzeug würzen.
Protein pro Portion: 32 Gramm
3. Spaghettikürbis mit 5 Zutaten und Pastasauce
Foto: Slim Sanity
Im Laden gekaufte Marinara-Sauce und Dosentomaten machen dieses nicht wirklich Pasta-Abendessen zu einem Kinderspiel. Gebratene Zwiebeln, gemahlener Truthahn und getrocknete Kräuter verleihen der Sauce eine reiche Note.
Schöpfkelle auf gerösteten Spaghettikürbis, um das Verlangen nach Nudeln zu stillen.
Protein pro Portion: 28 Gramm
4. Mit der Türkei Marinara gefüllte Portobello-Pilze
Wenn gefüllte Paprika nicht Ihr Ding sind, versuchen Sie, diese italienisch inspirierte Putenmischung stattdessen in Portobello-Caps zu geben. Die Pilze sind im Vergleich zu anderem Gemüse eine überraschende Proteinquelle.
Und wenn erdige, fleischige Pilze unter dem Grill auf Sauce und Käse treffen … ja, darüber reden wir.
Protein pro Portion: 26 Gramm
5. Tex-Mex-gefüllte Zucchini mit Avocado-Salsa
Foto: Good Life isst
Zucchini ist ein weiteres super füllbares Gemüse und macht lustige Boote, die mit mexikanischem gewürztem Truthahn und Salsa gefüllt werden können. Top es mit all deinen Lieblingszusätzen und betrachte es als einen kohlenhydratarmen Taco.
Protein pro Portion (2 Boote): 27 Gramm (geschätzt)
Rind-und Schweinefleisch
6. Gegrillter Steak-Pfirsich-Salat mit Blauschimmelkäse und Rotwein-Vinaigrette
Foto: Fox Valley Foodie
Steak und Pfirsiche passen nicht unbedingt zusammen, aber sie ergeben eine köstliche Kombination für einen gegrillten Sommersalat. Auf Spinat gestapelt und mit Pekannüssen und Blauschimmelkäse-Streuseln garniert, überrascht die Kombination mit jedem Bissen.
Protein pro Portion: 27 Gramm
7. Senf-Schweinefilet mit gegrilltem Gemüse in Folie
Foto: Well Plated
Mariniertes Schweinefilet braucht etwa 12 Minuten zum Grillen. In der Zwischenzeit teilen sich Folienpackungen mit Gemüse den Grill und kochen weiter, während das Fleisch ruht. Die Bloggerin belegt den warmen Brokkoli und die Zucchini mit Cheddar-Käse. Yum.
Trinkgeld:Seien Sie vorsichtig beim Öffnen der Gemüsepackungen. Wenn sie beim Kochen in der Folie ihren Saft abgeben, entsteht Dampf. Und Dampf ist heiß!
Protein pro Portion: 33 Gramm
Schauspielerin, die Jessica Jones spielt
8. Sesam-Rindfleisch
Foto: Chefkoch Savvy
Genießen Sie einen chinesischen Favoriten zum Mitnehmen mit zartem Flankensteak – mit einem Bruchteil des Öls, Zuckers und Natriums. In weniger als 20 Minuten fertig, es ist sogar schneller als die Lieferung.
Protein pro Portion: 26 Gramm
9. Thailändisches gemahlenes Schweinefleisch mit Zitronengras
Foto: Süße Erbsen und Safran
Aromatisches Zitronengras, Ingwer, Schalotten und Fischsauce würzen diese mit Gemüse gefüllte Pfanne. Wir spiralisieren die Karotten und Zucchini gerne, um sie wie Nudeln zu machen. Sie können kreativ werden mit allem, was sich in Ihrem Kühlschrank befindet – probieren Sie grüne, gelbe oder rote Paprika oder Erbsen.
Schweinehackfleisch nimmt die Sauce auf und verschmilzt mit dem Gemüse, und wir essen diesen Gedanken: „Ich kann nicht glauben, dass das thailändische Essen zu Hause so gut ist!“
Protein pro Portion: 27 Gramm
10. Gesunde und einfache Fajitas mit Rindfleisch
Foto: Der Fit-Blog
Jeder liebt Fajitas – Steakstreifen, Zwiebeln und Paprika, die in einer heißen gusseisernen Pfanne angebraten werden. Es ist ein Hingucker in Restaurants, und Sie können sich beim Kochen zu Hause auf den Kopf stellen. Dieses Rezept verleiht dem Steak eine ordentliche Prise Kreuzkümmel und Chilipulver.
Falls du das Auftauen des Fleisches vergisst, hier sind Tipps für wie man es aufschneidet .
Protein pro Portion: 30,5 Gramm
11. Balsamico gebratene Schweinekoteletts
Foto: Ein gesundes Leben für mich
Dies ist eine schnelle Mahlzeit im Bistro-Stil, die der Gäste würdig ist. Die Schweinekoteletts zuerst scharf anbraten und dann in einer süß-sauren Balsamico-Sauce braten.
Mit einer einfachen Beilage wie sautiertem Spinat servieren. Wir sind dafür bekannt, diese Mahlzeit noch herzhafter zu machen, indem wir sie mit gebackenen Süßkartoffeln kombinieren.
Protein pro Portion: 36 Gramm
Meeresfrüchte
12. Mexikanischer Thunfischsalat mit Avocado
Foto: Avocado-Pesto
Aktualisieren Sie dieses alte Avocado-Boot mit einer Füllung im mexikanischen Stil. Thunfisch in Dosen vereint schwarze Bohnen, rote Paprika, gewürfelte Avocado, Koriander, Limette und Jalapeño für einen spritzigen Salat. Diese milchfreie Mahlzeit unter der Woche ist wie Guacamole mit stark erhöhter Lautstärke.
Protein pro Portion: 29 Gramm (geschätzt)
13. Miso Wolfsbarsch en papillote
Foto: Gesundheit austeilen
„En papillote“ bedeutet nur, dass das Essen in einem kocht Beutel aus Pergament . Hier marinieren Barsch- oder Heilbuttfilets in Miso, Ingwer und Limette. Der Fisch dampft auf Spargel, roter Paprika und japanischer Aubergine im Beutel.
Wenn Sie den Beutel aufschneiden, setzen sich die Aromen frei und geben Ihnen einen Duft der kommenden Aromen. Ahhhhhhh.
Protein pro Portion: 35 Gramm (geschätzt)
14. Zitronen-Kräuter-Lachskuchen
Foto: Eat Spin Run Repeat
Diese ausgefallenen Lachskuchen werden aus frischen Lachsfilets hergestellt. Ihre Küchenmaschine bringt die Zutaten, darunter pürierte Pastinaken sowie frische Petersilie und Rosmarin, im Handumdrehen zusammen. Den Rest erledigt Ihr Backofen.
Protein pro Portion (2 Kuchen): 32 Gramm
15. Würzige Garnelen und Kohlpfanne
Foto: Kendras Leckereien
Hergestellt aus Zutaten, die die Bloggerin in ihrem Kühlschrank hatte, beweist diese Pfanne die Macht der Grenzen: Sie zwingen uns, kreativ zu werden.
Wenn Sie wie wir sind, haben Sie frische Ingwerwurzel und müssen nicht auf das pulverisierte Zeug zurückgreifen. Ein großes Lob an den Blogger, dass er Sesamsamen zur Hand hat.
Protein pro Portion: 25,7 Gramm
16. Geschwärzte Mahi Mahi Burger
Foto: Frohes gesundes Essen
Wenn Sie a Arbeit Arbeit Burger, kombinieren Sie ihn mit tropischen Aromen. Dieses Rezept gilt für Cajun-Gewürz auf dem Fisch, Piquillo-Pfeffer-Mayo auf dem Brötchen und – warten Sie darauf – gegrillte Ananasscheiben, damit Sie sich wirklich wie am Strand fühlen.
Protein pro Portion: 34 Gramm
Vegetarisch und vegan
17. Mit Kichererbsen gefüllte Auberginen mit Couscous und Tahini-Sauce
Foto: Den Dreck aufräumen
Sie müssen zwei dieser Auberginenhälften essen, um eine vollständige (und außergewöhnlich proteinreiche) Mahlzeit zuzubereiten, aber wir vermuten, dass dies nicht schwer sein wird. Der flauschige Couscous, die weichen Kichererbsen, das verkohlte Gemüse und der dicke Tahini-Nieselregen lassen Sie vielleicht nach einer dritten Portion greifen.
Protein pro Portion (2 Hälften): 26 Gramm (geschätzt)
18. Gemüsequiche ohne Kruste
Foto: Rezeptläufer
Wir passen das Rezept für diese Vorspeise-Quiche zum Abendessen an und verwenden ganze Eier, Vollmilch-Cheddar und Monterey Jack. In dieser Schönheit gibt es viel Gemüse, darunter Pilze und Spargel.
Protein pro Portion: 22 Gramm
Zeichen, dass er dich in seiner Zukunft will
19. Power-Protein-Salat
Foto: Gut und voll
Ein fleischloser Salat mit mehr als 20 Gramm Protein ist kein Klischee. Quinoa und drei Bohnensorten, bestreut mit hausgemachten Chili-Rostmandeln, ergeben einen herzhaften Hauptgang.
Protein pro Portion: 30 Gramm
20. Mit Quinoa verkrusteter Tofu Parmesan
Foto: Intelligente Ernährung
Jede Schicht dieses Gerichts strotzt vor Protein: Tofuscheiben, Quinoa und geschmolzener Mozzarella obendrauf. Zum Servieren mit warmer Marinara-Sauce und frischem Basilikum beträufeln.
Wir garantieren, dass dieser Tofu-Vermeider zu Fans macht.
Protein pro Portion: 23,5 Gramm
21. Würzige Kichererbsen-Edamame-Salat-Pitas
Foto: Toaster Ofen Liebe
Toaster-Ofen-Abendessen sind unsere Lieblingsessen in heißen Sommernächten, wenn wir den Ofen nicht anmachen möchten. Diese Mischung aus Kichererbsen und Edamame dauert nur 15 Minuten und ist voller würziger und würziger Aromen. Schenken Sie uns bitte ein knackiges Lager ein.
Protein pro Portion: 20 Gramm
