13 Lebensmittel, die für die Zubereitung von Mahlzeiten geeignet sind, die Sie nicht aufwärmen müssen

Lass uns echt sein. Manchmal kommt eine warme Mahlzeit einfach nicht in Frage, besonders wenn Roadtrips, Nachtschichten und unangenehme Büromikrowellen im Weg sind.

Aber hey, das ist nicht so schlimm. Sie können weiterhin jede Menge gutes Essen genießen, und wir reden nicht davon, sich in Ihrer nächsten Mittagspause mit Cheeseburger und Curly Pommes zufrieden zu geben. Diese gesunden, tragbaren Lebensmittel können Sie im Voraus zubereiten, damit Sie sie leicht in Ihre Tasche werfen können, bevor Sie aus der Tür eilen. Ihre Küche damit zu bestücken ist eine der einfachsten Möglichkeiten, Ihren gesunden Ernährungsplan einzuhalten (den Sie sich am Sonntagmorgen versprochen haben). Genieße sie die ganze Woche… kein Zappen nötig.

Frühstück

1. Eier

Meal-Prep: Kochen Sie am Sonntag 10 Eier hart, kaufen Sie ein paar Avocados und Ihr Frühstück ist die ganze Woche über fertig. Kein Fan von gekochten Eiern? Geben Sie sich etwas mehr Mühe bei der Zubereitung und machen Sie stattdessen diese supereinfachen Tomaten-Eierbecher oder Speck-Ei-Muffins. Bonus-Tipp: Sie (gekochte Eier und Eier-Muffins) halten sich von Montag bis Freitag im Kühlschrank und sind kalt oder kalt genauso gut Zimmertemperatur, da sie warm sind.

2. Wurst

Meal-Prep: Alle Wurstsorten können hier funktionieren, aber unser Favorit ist Hühnerwurst. Es gibt so viele Sorten (Apfel! Spinat-Feta! scharfer Pfeffer!), dass unsere Geschmacksknospen nie langweilig werden. Sie werden in der Regel vorgekocht geliefert, sodass sie nur kurz in einer Pfanne (ca. 8 Minuten) angebraten werden müssen, um ein wenig knusprig zu werden.Bonus-Tipp: Mit nur wenigen Gemüse können Sie Rezepte für die Zubereitung von Wurst in einer Pfanne erstellen oder umrühren -Pommes, die die ganze Woche über für ein schnelles, gesundes Frühstück sorgen. Ändern Sie es jeden Tag, indem Sie eines als vollständiges Glied genießen, ein anderes in Kreise schneiden und zu Ihrem Rührei hinzufügen und eines in mundgerechte Stücke schneiden und für eine herzhafte Note mit Haferflocken bestreuen du versuchst es).

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3. Haferflocken

Meal-Prep: An Hafer gibt es so viel zu lieben. Sie können nicht nur eine riesige Tüte davon für unter 5 US-Dollar kaufen, sondern sie sind auch voller Ballaststoffe und gehören zu den Lebensmitteln, die Sie die ganze Woche über halten. Von Overnight-Oats im Glas bis hin zu gebackenen Haferflocken-Rezepten – Sie sind bereit für ein Frühstück, das nicht mehr aufgewärmt werden muss. Wir sehen uns, Mikrowellenhafer, die immer im Nuker explodieren.

4. Speck

Meal-Prep: Es gibt *immer* Platz für Speck. Anstatt ein heißes Durcheinander auf dem Herd zu verursachen, kochen Sie die Streifen in der Mikrowelle mit Papiertüchern, die jede Schicht bedecken. Dies ist die einzige Nuking, die Sie die ganze Woche machen, denn sie halten sich fünf Tage im Kühlschrank. Bonus-Tipp: Am liebsten machen wir mit Speck einen BLAT: Speck, Salat, Avocado und Tomate. Das Zusammenwerfen dauert zwei Minuten. Stellen Sie nur sicher, dass es cool ist, das Mayo Ihres Kollegen zu verwenden. Und vergessen Sie nicht, dass Sie Speck zu Ihren Eiermuffins hinzufügen oder über einen Salat bröseln können.

Kohlenhydrate

5. Süßkartoffeln

Meal-Prep: Bei Gemüse halten manche länger als andere. Grünkohl? Nicht so viel. Reste sind normalerweise am Morgen welke. Aber Süßkartoffeln? Mann, wir könnten diese Babys die ganze Woche essen… bei jeder Temperatur. Meal-Prep-Süßkartoffeln, indem Sie am Sonntag mit drei beginnen: In einem 425-Grad-Ofen eine ganze backen und eine andere in Würfel schneiden. Bonus-Tipp: Du kannst sie zum Frühstück, Mittag- und Abendessen essen… und Dessert (ich meine, wie gut sind Süßkartoffeln?!). Möchten Sie ein neues Süßkartoffelrezept, das Sie wahrscheinlich noch nie probiert haben? Machen Sie diese mit Erdnussbutter und Banane gefüllten Frühstücks-Süßkartoffeln (!!!).

6. Quinoa

Meal-Prep: Genau wie Hafer kann Quinoa die ganze Woche über für ein einfaches Frühstück, Mittag- oder Abendessen zubereitet werden. Diese herzhaften Samen können auf tausend verschiedene Arten verwendet werden, aber unser Lieblingstrick? Machen Sie am Sonntag einfach eine Tonne und Sie können es zum Frühstück (genau wie Haferflocken) mit einem Schuss Mandelmilch und Ihrem Lieblingsbelag genießen oder Spinat, Gemüse und Ziegenkäse hinzufügen, um Ihre Mahlzeit abzurunden. Bonus-Tipp: TBH, Quinoa schmeckt uns sowieso am besten bei Zimmertemperatur oder direkt aus dem Kühlschrank. Wenn es zusammenklumpt, einfach einen Spritzer Wasser oder Milch hinzufügen und mit einer Gabel auflockern.

7. Nudeln

Meal-Prep: Wer liebt nicht eine große, herzhafte Schüssel Pasta? Und es muss nicht immer ein warmes italienisches Essen sein. Pasta ist auch eines der besten Lebensmittel, die man kalt essen kann. Im Kühlschrank hält er sich 3-5 Tage und Ihre Mix-in-Möglichkeiten sind grenzenlos. Von sommerlichen Nudelsalaten bis hin zu veganen Lasagnen, kalte Pasta ist unserer Meinung nach genauso gut wie kalte Pizza. Bonus-Tipp: Brauchen Sie mehr Inspiration als nur Spaghetti und rote Soße? Sehen Sie sich diese visuelle Anleitung zu den gängigsten Nudelsorten und deren Zubereitung an. Jeder einzelne ist köstlich direkt aus dem Kühlschrank.

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8. Linsen

Meal-Prep: Wir wissen, was Sie denken. Aber ich muss Linsensuppe erhitzen! Es ist Suppe! Wir stimmen zu, aber Suppe ist nicht das Einzige, wofür Linsen gut sind. Wenn du am Sonntag ein paar große Portionen Linsen kochst, reichen sie die ganze Woche. Zum Kochen 1 Tasse Linsen in 3 Tassen Wasser zum Kochen bringen, abdecken und etwa 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser verdampft ist. Bonus-Tipp: Nicht sicher, was mit all diesen Bohnen zu tun ist, wenn sie es nicht sind in eine Suppe gehen? Erstellen Sie einen sättigenden Hummus, den Sie morgens auf Eiern oder zu Ihrem Hühnchen beim Abendessen verwenden können.

9. Kichererbsen

Meal-Prep: Kichererbsen (manche nennen sie Kichererbsen) werden unterschätzt. Während Sie vielleicht nur daran denken, sie aus einer Dose abzutropfen und für diese weiche Textur zu einem Salat hinzuzufügen, sagen wir, dass Sie sie am Sonntag braten. Den Ofen auf 350 Grad vorheizen, Kichererbsen in einen Bräter geben, mit Meersalz bestreuen und 10 Minuten backen. Wenn Sie Lust auf einen salzigen Snack haben, essen Sie sie direkt aus einer Tüte oder fügen Sie sie für einen knusprigen Salat zu Salaten hinzu.Bonus-Tipp: Wenn Sie keine Lust haben, die Kichererbsen zu kochen, sind sie genauso gut direkt aus der Dose. Noch besser? Verwenden Sie sie als Basis für Brownies… weil wir alle ein bisschen mehr Schokolade in unserem Leben gebrauchen könnten.

Protein

10. Tofu

Meal-Prep-Tipp: Das Schöne an Tofu ist, dass es die Aromen aufnimmt, mit denen Sie es kochen. Also nein, du musst es nicht kochen, aber es ist viel schmackhafter, wenn du ein paar Saucen und Gewürze hinzufügst. Wir denken, dass es am besten in einem Wok mit Paprika und Zwiebeln und einem Schuss Sojasauce und Olivenöl geworfen wird. Bonus-Tipp: Wenn Sie Tofu direkt aus der Verpackung essen möchten, bewahren Sie ihn einfach in Wasser im Kühlschrank auf, damit er nicht austrocknet. Wenn Sie der Meinung sind, dass Tofu langweilig ist und sich nicht vorstellen können, ihm nicht mehr Geschmack zu verleihen, wird diese klebrige Tofuschale von Banh Mi Ihre Meinung ändern.

11. Thunfisch

Meal-Prep: Wer auch immer Dosenthunfisch hergestellt hat, muss ein Meal-Prep-Meister gewesen sein. Thunfisch in Dosen ist eine dieser Zutaten, die Sie überall hin mitnehmen können, und Sie brauchen nicht einmal einen Kühlschrank (solange er noch in der Dose ist). Sie können eine Dose in Ihre Sporttasche als tragbare Proteinquelle werfen, aber wenn Sie etwas besser vorbereitet sein möchten, bereiten Sie sie im Voraus vor, indem Sie einen Thunfischsalat mit einem Hauch Mayo, Paprika, Walnüssen und Trauben zubereiten. Bonus-Tipp: Glauben Sie nicht, dass Thunfisch in Dosen eine gute Mahlzeit sein kann? Hier sind neun Möglichkeiten, wie Sie das Huhn des Meeres in eine köstliche Mahlzeit verwandeln können. Warnung: Wenn Sie planen, es bei der Arbeit zu essen, können Sie stinkende Augen bekommen.

12. Lachs

Meal-Prep: Wenn Sie Lachs zum Abendessen kochen, geben Sie noch ein paar Filets in die Pfanne, denn dieser Fisch kann Sie die nächsten Tage halten. Anstatt es in einer Mikrowelle zu erhitzen und das ganze Büro nach einem Fischmarkt riechen zu lassen, iss es einfach kalt über einem Salatbett mit etwas geschnittenem Gemüse und Avocado. Wir lieben es auch, es zu einem Rührei hinzuzufügen. Sie müssen keinen geräucherten Lachs haben. Bonus-Tipp: Wenn Sie den Gehaltsscheck der letzten Woche nicht für Lachsfilets ausgeben möchten, suchen Sie nach einer gefrorenen Version, die pro Pfund deutlich günstiger ist. Sie möchten noch weniger ausgeben? Lachs kommt auch in einer Dose.

13. Huhn

Meal-Prep: Es ist kein Meal-Prep ohne Hühnchen! Backofen auf 400 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Folie auslegen und mit Öl besprühen. Hähnchenbrust hinzufügen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und 20-25 Minuten backen, bis sie innen undurchsichtig sind. Lassen Sie sie abkühlen und teilen Sie sie in Behälter auf, damit Sie sie die ganze Woche zur Arbeit mitnehmen können. Bonus-Tipp: Langweilen Sie sich nicht jeden Tag mit dem gleichen Hühnchen. Fügen Sie eines Tages diesem Cranberry-Walnuss-Salat mundgerechte Stücke hinzu; als nächstes eine Brust zerkleinern und mit Büffelsauce und gehacktem Sellerie und Karotten mischen. Dann werden Sie wirklich verrückt und rollen Sie sie in eine Maistortilla mit Avocado und scharfer Sauce für eine einfache Variante von Hühnchen-Tacos.

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