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Die größte Hürde, auf die Sie bei der Keto-Diät (oder den meisten Diäten) stoßen, besteht darin, die Motivation zu finden, alle Ihre Mahlzeiten zu kochen. Sicher, Sie dürfen den ganzen Speck Ihrer Träume, kugelsicheren Kaffee und so weiter. viel. Käse., aber keines dieser Dinge sind offensichtliche Entscheidungen, die Ideen für einfache Mahlzeiten hervorbringen, wenn man einen ziemlich strengen Diätplan befolgt. Hier kommt unser geliebter Crock-Pot ins Spiel. Diese 13 Keto-Crock-Pot-Rezepte halten Ihre fettreiche, kohlenhydratarme Mahlzeit für Sie bereit, wenn Sie von einem langen Arbeitstag nach Hause kommen.
1. Roastbeef
Eine spontane Dinnerparty? All diese Zutaten – von denen Sie einige vielleicht schon in Ihrer Küche haben – finden Sie im Handumdrehen. Nachdem Sie die meisten Zutaten (nein, nicht das Steak) einfach im Mixer zerkleinert haben, können Sie den Rest der Partygeschenke (ähm, das Sekt) zubereiten, während das Fleisch in dieser hausgemachten Sauce kocht.
2. Cremige Spinat-Artischocken-Suppe
Wenn Sie Artischockenherzen haben, sogar die aus der Dose, haben Sie eine All-Star-Suppe. Mit Hühnerbrühe, Sahne, Spinat, Artischocken, Gewürzen und Frischkäse schlürfen Sie im Handumdrehen, denn das Rezept dauert nur 5 Minuten Zubereitung und 35 Minuten Garzeit. Stellen Sie sicher, dass Sie das Mehl weglassen, wie der Blogger vorschlägt, um dies auf Keto-Standards zu bringen.
3. Knoblauch-Parmesan-Hähnchenflügel
Ein Spieltag ohne Flügel ist wie ein Geburtstag ohne Kuchen. Warum die Mühe? Dieses kohlenhydratarme Rezept erfordert dank Ihres bewährten Crock-Pot nur minimalen Aufwand. Tipp: Wenn sie im Herd fast fertig sind (etwa drei Stunden), braten Sie sie im Ofen auf einem Backblech, um die ultimative Knusprigkeit zu erreichen. Dann bereiten Sie sich auf ausgiebiges Fingerlecken vor.
4. Slow-Cooker Knoblauch-Parmesan-Spaghetti-Kürbis
Warum ja, Spaghettikürbis mit Knoblauch und Parmesan bestrichen ist so gut, wie es sich anhört. Alles, was Sie brauchen, ist Butter, Knoblauch, Sahne, frisch geriebener Parmesan, Petersilie zum Garnieren und ein bis zwei Pfund schwerer Spaghettikürbis – je nachdem, wer zu Ihnen kommt.
5. Gesundes Slow-Cooker-Hühnchen Chile Verde
Hier haben Sie die Chance, die Tradition aufzurütteln und dann, nun ja, zu essen. Dieses chile Verde, ein Gericht, das normalerweise Schweinefleisch verlangt, verwendet stattdessen Hähnchenschenkel und es hält sich gut. Sie müssen Tomatillos, Poblano-Paprikaschoten, Jalapeños (wenn Sie die Schärfe bringen möchten), Knoblauch, grüne Chilis, Koriander, Limetten, gelbe Zwiebeln und natriumarme Hühnerbrühe mitnehmen. Das Auslassen des Schweinefleischs macht dieses Gericht etwas leichter, während es immer noch mit Protein gefüllt ist.
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6. Crock-Pot Low-Carb Lasagne
Sie brauchen keine Nudeln, um Ihr Verlangen nach Lasagne zu überwinden. Dünn geschnittene Zucchini- und Auberginenbänder können Nudeln ersetzen, ohne Kohlenhydratliebhaber im Stich zu lassen. Stellen Sie sicher, dass Sie die Zucchini- und Auberginenstücke entweder grillen oder braten, bevor Sie sie in den Slow Cooker werfen, um Wasser zu entfernen und ein suppiges Gericht zu vermeiden. Sparen Sie auch nicht an der Saucenqualität – machen Sie eine hausgemachte Pastasauce oder geben Sie den zusätzlichen Teig für eine würdige Auswahl aus dem Laden aus.
7. Weißes Hühnchen-Chili
Seien Sie versichert, dieses weiße Hühnchen-Chili kann Sie selbst durch den kältesten Winter bringen. Es ist beruhigend – wie eine warme Umarmung – und reichlich cremig. Erwarten Sie in jeder Gabel voll Aromen von Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauch, roten Zwiebeln, Koriander und Käse (duh).
8. Cremiger Hühnchen-Marsala
Für ein einfaches Abendessen unter der Woche können Keto- und Nicht-Keto-Esser gleichermaßen in diesen kohlenhydratarmen Hühnchen-Marsala greifen. Die Zutatenliste ist einfach: Hähnchenbrust, Champignons, trockener Marsala-Wein und schwere Schlagsahne. Für zusätzlichen Geschmack bräunen Sie die Pilze in etwas Butter und braten Sie beide Seiten der Hähnchenbrust in Olivenöl leicht an, bevor Sie sie in den Slow Cooker geben.
9. Easy Crock-Pot Chicken Fajitas
Nur weil Sie am Taco-Dienstag ausfallen müssen, heißt das nicht, dass Sie mexikanischen Aromen den Rücken kehren müssen. Diese Hühnchen-Fajitas lassen Sie all diese Kohlenhydrate vergessen. Wir empfehlen, hier Salat-Wraps auszutauschen oder einfach direkt aus dem Topf zu gabeln. Außerdem brauchst du nur sechs Dinge in deinem Einkaufswagen: Hühnchen, grüne Chilis, Tomaten, Paprika, Limetten und Taco-Gewürz.
10. Hühnchen-Adobo
Dieses klassische philippinische Gericht kann leicht keto zubereitet werden, indem der Zucker weggelassen wird. Alles, was Sie brauchen, ist Hühnchen (vorzugsweise Oberschenkel und Trommelstöcke), Öl, Lorbeerblätter, Weißweinessig, Sojasauce und Knoblauch. Genießen Sie das einfache Grundnahrungsmittel des Abendessens über einem Bett aus Blumenkohlreis und träufeln Sie die Sauce darüber.
11. Crock-Pot Beef Short Ribs mit cremiger Pilzsauce
Kurze Rippchen können einschüchternd sein, also überlassen Sie den Räucherofen-Favoriten vielleicht den Profis. Aber das sollte nicht der Fall sein. Dieses Rezept erfordert nur 5 Minuten Vorbereitungszeit und ist nach dem Anfeuern im Slow Cooker praktisch. Ihre Gäste werden bereits über Ihre Kochkünste sprechen, aber stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Rinderrippchen in einer Pfanne anbraten, um sie zu karamellisieren, bevor sie den Crock-Pot betreten. Dieser Schritt schließt die Komplimente während des Abendessens ein.
12. Slow-Cooker Low Carb Zuppa Toscana Suppe
Dieses Rezept gab der begehrten Suppe von Olive Garden gerade eine gesündere Verjüngungskur und wir blicken nie zurück. Sie tauschen Kartoffeln gegen Blumenkohlröschen aus und der Rest ist einfach und ketofreundlich: heiße italienische Wurst, Zwiebeln, Knoblauch, Sahne, Grünkohl und Hühner- oder Gemüsebrühe.
13. Huhn in Potacchio
Überlassen Sie dieses Gericht nicht Ihrem lokalen italienischen Restaurant - Sie können es mit Ihrem eigenen Slow Cooker zubereiten, Leute. Das geschmorte Hühnchen ist einfach und besteht hauptsächlich aus Tomaten, Rosmarin und Knoblauch. Sie können wirklich nichts falsch machen.
