Finden Sie Ihre Anzahl Von Engel Heraus
Dieser Artikel wird von Daisy Cottage Cheese gesponsert.
Sicher, Hüttenkäse erscheint normalerweise nicht auf Käsebrettern oder wird in Weinkombinationen verwendet, aber dieser Milchgenuss könnte tatsächlich das vielseitigste Lebensmittel in Ihrem Kühlschrank sein. Glauben Sie uns nicht? Die folgenden Ideen beweisen, dass Hüttenkäse allem von Haferflocken bis Eis einen proteinreichen Schlag verleihen kann.
Frühstück
1. Erdbeer-Hüttenkäse-Toastie mit Balsamico-Glasur
Für einen proteinreichen, kalziumreichen Frühstücksgenuss (in weniger als 10 Minuten hergestellt!), mischen Sie einfach Hüttenkäse zu einem Ricotta-ähnlichen Aufstrich und bedecken Sie ihn mit einer süß-scharfen Balsamico-Glasur.
2. Vollkorn-Mixer-Waffeln
Sie würden es nie vermuten, aber in diesen Waffeln versteckt sich eine volle Tasse Hüttenkäse. Um das Leben leichter zu machen, wird der Teig in einem Mixer aufgeschlagen, bevor er in das Waffeleisen kommt.
3. Gebackene Mini-Frittatas mit Champignons, Hüttenkäse und Feta
Die Kombination aus Hüttenkäse, Feta und Pilzen macht diese muffinförmigen Frittatas trotz ihrer Mini-Größe fleischig und herzhaft. Servieren Sie sie heiß aus dem Ofen oder bewahren Sie sie für ein schnelles Frühstück unter der Woche in der Mikrowelle auf.
4. Cranberry Cottage Cheese Baked Oatmeal
Mit Preiselbeeren und gerade genug weißen Schokoladenstückchen und Kokosraspeln gespickt, ist dieser herzhafte Auflauf süß und lecker, aber auch praktisch und gesund dank der großzügigen Mengen an Hafer und Hüttenkäse, die auch in der Mischung enthalten sind. Eine große Portion wird Sie die ganze Woche über zum Frühstück halten, aber seien Sie nicht überrascht, wenn Sie auch eine Portion zum Nachtisch aufwärmen.
5. Proteinreiches Hüttenkäse-Omelett mit Grünkohl und Pilzen
Brauchen Sie dringend muskelauffüllenden Treibstoff nach dem Training? Jemandem zeigen, wie einfach es ist, bei einer vegetarischen Ernährung Protein zu sich zu nehmen? Oder einfach nur ernsthaft hungrig? Das Falten von Hüttenkäse in dieses Omelett liefert über 30 Gramm Protein pro Portion. Außerdem schmeckt es mit viel Gemüse und frischen Kräutern auch verdammt gut.
Vorspeisen und Snacks
6. Dünner mexikanischer Hüttenkäse-Dip
Mit Avocado, schwarzen Bohnen, Hüttenkäse, Mais, Jalapeño und Tomate ist diese Geschmacksfiesta die köstliche Mischung aus Guacamole, siebenschichtigem Dip und Salsa. Mit Tortilla-Chips schmeckt es hervorragend, aber es funktioniert auch als Sandwich-Füllung oder als Salat-Topper.
7. Rübensalat mit Hüttenkäse und einem laufenden Ei and
Wenn Sie keine Lust auf einen Salat auf Salatbasis haben, gehen Sie die Rote-Bete-Route (Wortspiel beabsichtigt). Hier werden die magentafarbenen Scheiben mariniert und dann mit Klecksen Hüttenkäse, einem weich gekochten Ei und ein paar wenigen Walnüssen für ein überraschend sättigendes Gericht belegt.
8. Cremige käsige Guacamole mit Koriander
Dank der herzgesunden Avocado ist Guacamole eine großartige Option, um diese guten Fette aufzunehmen. Rühren Sie etwas Hüttenkäse ein, und es wird auch ein Protein-Kraftpaket. Wir sind große Fans von allem, was ein Gericht gleichzeitig cremiger und gesünder macht.
9. Cremige Süßkartoffel-Bisque
Anstelle von Sahne ist fettarmer Hüttenkäse die Milch der Wahl in dieser samtigen, dicken Suppe. Mit der Süßkartoffel und ein paar Gewürzen gemischt, ist es eine schnelle und einfache Möglichkeit, mehrere Makros in einer Schüssel zu erhalten.
10. Einfache Hüttenkäse-Teufelseier
Teufelseier sind vielleicht in letzter Zeit in den Schatten gerutscht, aber dieser Blogger bringt sie auf köstliche, gesundheitsbewusste Weise zurück, indem er Hüttenkäse und Senf gegen Mayo eintauscht. Es ist das perfekte Beispiel dafür, wie man einen Klassiker erfolgreich neu erfindet.
Hauptmahlzeiten
11. Gemüse-verpackte Quinoa-Burger
Haben Sie Quinoa-Reste zur Hand? Sparen Sie sich einen weiteren Standardsalat und machen Sie stattdessen Burger. Gepaart mit Hüttenkäse, Zucchini und Eiern für viel Feuchtigkeit sind diese gebackenen Patties auch nach 40 Minuten im Ofen alles andere als trocken.
12. Spinat-Pilz-Vegetarische Lasagne
In dieser aufgelockerten vegetarischen Lasagne, die auch eine beeindruckende Vielfalt an Produkten bietet, ersetzt eine ganze Dose Hüttenkäse den Ricotta. Käsig, reichhaltig und insgeheim nahrhaft, ist es auch ohne Fleisch ein sofortiger Publikumsliebling.
13. Gesunde gefüllte Ofenkartoffeln
Diese Kartoffeln sind beladen – nur mit Zutaten, die besser für Sie sind. Gesund bedeutet nicht alles oder nichts, also behalte Speck und Cheddar, aber tausche die saure Sahne gegen Hüttenkäse aus und füge frische Paprika hinzu, um die dringend benötigte Farbe und Knusprigkeit zu erhalten. Alles dreht sich um das Gleichgewicht.
14. Mit Butternusskürbis und Hüttenkäse gefüllte Pasta
Dieses Rezept verlangt nicht nur nach Hüttenkäse anstelle von schwererem Ricotta, sondern verhindert auch, dass sich die Schalen zu sehr mit Milchprodukten belastet anfühlen, wenn man gerösteten Butternusskürbis in die Mischung einfügt. Dank der gesünderen Tweaks wird hier nur die Pasta gestopft – man hingegen wird einfach angenehm satt.
Freund eifersüchtig auf mich
15. Hüttenkäse gebackene Makkaroni und Käse
Jeder braucht ein gutes Mac-und-Käse-Rezept, aber wenn Sie verzweifelt nach einer gesünderen Version suchen, die nicht am Geschmack spart, endet Ihre Suche hier. Es mag weniger Fett haben als seine Gegenstücke, aber dieses Gericht macht keine Witze.
16. Süßkartoffel- und Hüttenkäse-Pizza für eine Person
Portionskontrolliert (aber leicht für mehr Leute zu vermehren), reich an Ballaststoffen und voller Proteine, ist diese hausgemachte Pizza eine intelligentere Wahl als alles, was Sie bestellen würden, aber eine Kugel Hüttenkäse stellt sicher, dass sie den entscheidenden schmelzenden Belag nicht beeinträchtigt . Mit Süßkartoffel, Spinat und Hühnchen ist es nicht die konventionellste Pastete, aber es wird regelmäßig auf Ihrem Tisch.
Nachspeisen
17. Schokoladenkeks-Teig-Proteinriegel
Kein Proteinpulver in diesen kraftstoffgefüllten Riegeln! Diese Leckereien mit Keksteig-Geschmack erhalten ihre Ausdauer durch eine unwahrscheinliche Kombination aus Kichererbsen, Eiern und Hüttenkäse. Klingt irgendwie seltsam; schmeckt total sensationell.
18. Mit Honig-Hüttenkäse gefüllte Birnen
Für einen süßen Leckerbissen, der wartungsarm, aber sehr zufriedenstellend ist, probieren Sie diesen fünfminütigen Obst- und Hüttenkäse-Fix. Es ist so gesund, dass es technisch gesehen ein Frühstück ist, aber der Nieselregen mit Limetten- und Paprikahonig verleiht ihm den besonderen Schwung, der als Dessert durchgehen könnte.
19. Aufgehellte dunkle Schokoladen-Käsekuchen-Brownies
Sie werden den Hüttenkäse in diesen extra dunklen und wahnsinnig schokoladigen Brownies nicht sehen oder wirklich schmecken, aber er verleiht diesen Jungs ihre Cremigkeit. Dank der geheimen Zutat brauchen diese dekadenten Quadrate nicht einmal Öl oder Butter.
20. Erdbeer-Swirl-Käsekuchen-Eiscreme
Die schlechte Nachricht: Wenn Sie keine Eismaschine haben, können Sie diese fettarme, zuckerarme, proteinreiche gefrorene Antwort auf Käsekuchen nicht herstellen. Die gute Nachricht: Sie haben jetzt einen wirklich guten Grund, sich eine Eismaschine zuzulegen.
21. Chocolate Cottage Cheese Crinkle Cookies
Kakaopulver und Hüttenkäse zusammen mögen wie das essbare Äquivalent von The Odd Couple klingen, aber genau wie Oscar und Felix schaffen sie es irgendwie zu funktionieren. Und wir versprechen Ihnen, dass Sie nur Schokolade schmecken werden.
