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Cooking Solo: Die Freude am Selberkochen
Unsere #Singlelife-Essgewohnheiten beinhalten viele gefrorene Burritos – wirklich jede Mahlzeit, die nach ein paar Minuten in der Mikrowelle auf dem Tisch stehen kann.Kochen für einenvon Grund auf braucht es viel Mühe: Da ist das Einkaufen, das Hacken, das Rühren, das doppelte Überprüfen der Wegbeschreibung. Und niemand bekommt unser Meisterwerk zu sehen, es sei denn, Sie zählen unsere Instagram-Follower. Ganz zu schweigen davon, dass wir am Ende Wochenreste haben, die uns unweigerlich überdrüssig werden.
Ein neues Kochbuch, passend betitelt Allein kochen , wird Sie davon überzeugen, dass es keine lästige Pflicht sein muss. Die Autorin Klancy Miller wurde im Le Cordon Bleu in Paris ausgebildet, aber lassen Sie sich von ihrem ausgefallenen Stammbaum nicht abschrecken. Von einem köstlichen Curry-Tomaten-Omelett mit fünf Zutaten bis hin zu einem hervorragend würzigen Schweinefleisch-Burger sind ihre Rezepte erschreckend einfach zu befolgen.
Die meisten der 100 Rezepte sind perfekt für eins portioniert, aber Miller wirft ein paar ein, wenn Sie unterhalten oder ein paar haben möchtenFertiggerichte aus der Tiefkühltruhezur Hand. Apropos: Das Estragon Brathähnchen muss man unbedingt probieren. Wir haben es verwendet, um Salat, Tacos und Quinoa zu toppen – sprechen Sie von einem kulinarischen Dreiklang.