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Obwohl Proteinmangel in der entwickelten Welt selten vorkommt, kann es dennoch zu einem Mangel an diesem Nährstoff kommen. Diese Symptome können bei Ihnen durch unzureichende Proteinzufuhr auftreten.
Wenn Sie befürchten, dass Ihre Ernährung nicht genügend Protein enthält, teilen Sie uns als Erster eine gute Nachricht mit: Die meisten Amerikaner konsumieren Proteine 15 % ihrer Kalorien von diesem Makro, was einen echten Proteinmangel in den USA selten macht.
Das bedeutet jedoch nicht, dass es nie zu einem Proteinmangel kommt. Hier sind Anzeichen und Symptome, auf die Sie achten sollten.
Wiki Kate Hudson
Was ist Proteinmangel?
Protein ist dafür verantwortlich, Ihren Zellen Struktur zu verleihen, Hormone und Enzyme zu bilden und Muskeln aufzubauen. Ein Mangel bedeutet, dass Sie nicht genug zu sich nehmen, um die Bedürfnisse Ihres Körpers zu decken. Ihr Arzt kann einen Proteinmangel diagnostizieren, indem er Ihr Blut auf Gesamtprotein, Albumin (ein bestimmtes Protein) und das Verhältnis von Albumin zu Globulin (ein anderes Protein) untersucht.
Was sind die Symptome eines Proteinmangels?
Diese sieben Symptome könnten Anzeichen dafür sein, dass Sie Ihre Proteinempfehlungen nicht einhalten.
Es könnte sein, dass Sie anschwellen, aber nicht im positiven Sinne
Wenn Menschen einen starken Proteinmangel haben – ein Zustand, der als Kwashiorkor bekannt ist –, reagiert der Körper, indem er Wasser aus den Blutgefäßen entzieht und es in das Gewebe leitet. Die Folge: Ödeme (auch bekannt als Schwellungen).
Es ist jedoch erwähnenswert, dass dieses Symptom in der entwickelten Welt höchst unwahrscheinlich ist. Die meisten Fälle von Kwashiorkor kommen in von Armut betroffenen Regionen der Welt vor, in denen Menschen hungern.
Ihr Appetit könnte durch die Decke gehen
Forschung zeigt, dass Protein der sättigendste der drei Makronährstoffe (Protein, Fett und Kohlenhydrate) ist. Seien Sie nicht überrascht, wenn Sie besonders hungrig sind, weil Sie nicht genug davon essen.
Um Ihr Sättigungsgefühl aufrechtzuerhalten, versuchen Sie, Ihre Proteinaufnahme mit folgenden Lebensmitteln zu erhöhen:
- Huhn
- Truthahn
- Eier
- Fisch
- Tofu
- Bohnen
- Nüsse
- Vollkorn
Sie könnten mit einer Fettleber enden
Vor allem in Entwicklungsländern kommt es zu einer geringen Proteinaufnahme verlinkt zur Fettleber, einer Erkrankung, die Leberentzündungen, Narbenbildung und sogar Leberversagen verursachen kann. Obwohl der Mechanismus hinter diesem Zusammenhang nicht völlig klar ist, Forschung legt nahe, dass proteinreiche Diäten vorteilhafter für die Fettleber sind als proteinarme Diäten.
Ihre Haut, Haare und Nägel könnten leiden
Da Protein das Rückgrat für Haut-, Haar- und Nagelzellen bildet, kann ein Mangel zu unerwünschten Veränderungen an diesen Körperteilen führen. Brüchige Nägel, schütteres Haar und schuppige Haut können auf einen Bedarf an mehr Protein hinweisen.
Ihre Muskelmasse könnte schrumpfen
Protein baut Muskeln auf, daher macht es nur Sinn, dass Sie weniger Muskelmasse haben, wenn Sie einen Mangel haben. In einem Studie 2022 Bei fast 16.000 Erwachsenen nahm die Prävalenz geringer Muskelmasse mit geringerer Proteinaufnahme deutlich zu.
Andererseits kann eine ausreichende Proteinzufuhr das Muskelwachstum und die Kraft steigern. Laut a Studie 2018 , fördert die Proteinaufnahme einen Zuwachs an fettfreier Körpermasse, der über das hinausgeht, was man mit Krafttraining allein erreichen kann. (Obwohl die Kombination von Protein mit Krafttraining der beste Weg ist, Muskeln aufzubauen und zu straffen.)
Es besteht die Gefahr von Knochenbrüchen
Wenn Sie an „Protein“ denken, kommen Ihnen vielleicht als Erstes Muskeln in den Sinn. Aber nicht nur die Muskeln sind von diesem Makro betroffen. Proteinmangel wirkt sich auch auf die Knochen aus.
Ein ältere Studie fanden heraus, dass Proteinmangel zu einer deutlichen Verschlechterung der Knochenmasse führte Forschung 2019 fanden heraus, dass eine höhere Proteinaufnahme bei älteren Menschen mit weniger Hüftfrakturen verbunden war.
Möglicherweise fällt es Ihnen schwer, Infektionen abzuwehren
Wenn Sie jemals eine schwere Infektion hatten, hat Ihnen Ihr Arzt möglicherweise geraten, sich mit proteinreichen Lebensmitteln zu ernähren. Das ist, weil Eiweiß ist von zentraler Bedeutung für die Immunabwehr des Körpers. Je weniger Protein in Ihrem System vorhanden ist, desto größer ist Ihre Anfälligkeit für Infektionen.
Wegbringen
Befürchten Sie, dass Sie nicht genug von dem Muskelaufbau-Makro bekommen? Bitten Sie Ihren Arzt, eine Blutuntersuchung durchzuführen. Wenn Sie wirklich einen Mangel haben, konzentrieren Sie sich darauf, mehr Protein aus magerem Fleisch, Eiern, Fisch, Bohnen, Hülsenfrüchten, Sojalebensmitteln und Milchprodukten zu sich zu nehmen.
